Lời khuyên của phụ nữ

Món trứng ốp lết ngon

Một món trứng tráng luộc trong túi phục vụ như một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Bạn có thể làm điều đó theo những cách khác nhau. Ai đó thêm cà chua và rau xanh vào món trứng tráng, và ai đó làm nó chỉ từ các thành phần cơ bản như sữa và trứng.

Nhưng bất cứ thành phần nào bạn sử dụng, nếu bạn đáp ứng tất cả các yêu cầu của công thức, bạn chắc chắn sẽ có được một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, có thể dễ dàng bão hòa tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Trứng tráng luộc trong gói: công thức với hình ảnh

Trong việc chuẩn bị các món ăn trong câu hỏi là không có gì phức tạp. Do đó, nó thậm chí có thể làm cho một thiếu niên. Để làm điều này, bạn chỉ cần các thành phần sau:

  • sữa bò nguyên chất - một ly đầy,
  • trứng sống lớn - hai chiếc.,
  • hạt tiêu đen và muối iốt - thêm vào khối lượng cho hương vị,
  • cà chua tươi - một miếng,
  • Tiêu Bulgaria - ½ chiếc. (tùy chọn)
  • rau xanh (ví dụ, thì là, lông hành tây và rau mùi tây) - để nếm,
  • bơ - không ít hơn mười gram.

Chọn lựa chọn

Để làm món trứng tráng luộc trong một gói, chúng ta có thể không chỉ cần các thành phần trên, mà còn cần một túi trong đó chúng sẽ được đặt.

Một số tiếp viên thích sử dụng cho mục đích này túi nhựa thông thường. Tuy nhiên, trong quá trình xử lý nhiệt, chúng có thể giải phóng các hóa chất độc hại. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tay áo ẩm thực. Chúng ta cũng cần chuỗi. Theo quy định, chúng được đính kèm.

Chuẩn bị khối lượng sữa trứng

Để làm món trứng tráng luộc trong một gói, bạn cần khoảng nửa giờ rảnh rỗi. Nó là đủ để chuẩn bị các thành phần, và cho việc xử lý nhiệt của họ.

Ở nơi đầu tiên để chuẩn bị các món ăn trên là rau chế biến. Cà chua và một nửa hạt tiêu Bulgaria được rửa sạch, làm sạch và xắt thành những khối nhỏ. Các loại thảo mộc tươi cũng được cắt nhỏ riêng (thì là, rau mùi tây và lông hành tây).

Đối với trứng gà, chúng được đặt trong một cái bát và đánh đều bằng máy trộn. Sau đó, họ dần dần được thêm sữa bò.

Liên tục can thiệp vào các thành phần, đạt được một khối đồng nhất. Sau đó, họ bày ra các loại rau xắt nhỏ trước đó, cũng như muối và hạt tiêu.

Một lần nữa, đánh bại các thành phần bằng máy trộn, tiến hành hình thành món ăn.

Làm thế nào để hình thành?

Trứng tráng luộc trong gói trông rất ngon miệng. Nhưng điều này chỉ khi nó được hình thành đúng cách và được xử lý nhiệt.

Như đã đề cập ở trên, món ăn trong câu hỏi có thể được thực hiện trong một túi nhựa thông thường. Chúng tôi quyết định không mạo hiểm và sử dụng tay áo ẩm thực.

Nó được buộc bằng dây thừng ở một bên, và sau đó chứa đầy một khối trứng sữa. Mặt khác, buộc chặt gói hàng, sau đó xem, để nó không bị thủng và lỗ thêm. Nếu có, trong quá trình xử lý nhiệt, nội dung của túi có thể bị rò rỉ ra ngoài.

Nấu món ăn trên bếp

Để làm món trứng tráng luộc trong một gói (bạn có thể xem bài viết này trong bài viết), sử dụng một cái chảo sâu. Nó chứa đầy nước lạnh thông thường và đặt trên bếp.

Đun sôi chất lỏng, nhẹ nhàng hạ tay áo nấu đầy trước đó vào trong. Chuẩn bị một món rau om ngon trên lửa vừa khoảng 18-22 phút. Trong thời gian này, anh phải nắm lấy tốt.

Nếu trong quá trình xử lý nhiệt, túi bị sưng mạnh, nó bị đâm bằng kim. Đó là mong muốn để làm điều này chỉ trong một phần của gói ở trên mặt nước.

Trình bày đúng một món ăn ngon cho bữa sáng gia đình

Bây giờ bạn đã biết làm thế nào để nấu trứng ốp la luộc trong gói. Nhận xét của những người thường làm một món ăn như vậy cho các thành viên trong gia đình của họ, nói rằng nó rất thỏa mãn và bổ dưỡng.

Bữa sáng sẵn sàng chỉ nên được phục vụ trong điều kiện nóng bức. Để làm điều này, túi được lấy ra khỏi chất lỏng sôi, sau đó cắt và trải đĩa lên đĩa.

Chia trứng thành nhiều phần, nó được phân phối giữa các hộ gia đình. Nếu muốn, nó phục vụ những lát giăm bông hoặc xúc xích. Ngoài ra bữa sáng này cũng phù hợp với thịt xông khói chiên hoặc xúc xích.

Cách nấu trứng ốp la trong gói

Món ăn này đề cập đến ẩm thực Pháp. Trứng và sữa được đánh kỹ để tạo ra nó, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, máy trộn, máy đánh trứng, nĩa. Tiếp theo, trứng tráng được đổ vào một cái túi và nấu theo một trong những cách: trong nồi nấu chậm, lò vi sóng hoặc xoong.

Kiểu nấu ăn này không được biết đến rộng rãi, tuy nhiên, món ăn được chế biến theo cách này hữu ích hơn nhiều so với nướng trong chảo với việc sử dụng dầu hướng dương. Omelet trong gói là phù hợp, như một món ăn kiêng, cho mọi lứa tuổi. Trứng tráng luộc được khuyến cáo cho nhiều bệnh, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và viêm dạ dày. Bạn có thể thử tất cả các phương pháp nấu ăn và chọn một phương pháp bạn thích.

Công thức nấu trứng tráng

Ngay cả đối với một bữa ăn đơn giản như vậy, hướng dẫn từng bước có thể hữu ích. Rốt cuộc, đối với người mới bắt đầu, với sự giúp đỡ của các khuyến nghị, sẽ dễ dàng tìm hiểu làm thế nào để làm cho một bữa ăn sáng ngon, bổ dưỡng và lành mạnh.

Bắt đầu nấu món trứng ốp la sẽ tốt hơn với những công thức đơn giản và đã thành thạo các món ăn cổ điển, bạn có thể thử nghiệm các chất phụ gia có thể là thịt, quả mọng, và rau.

  • nước - 1,5 l,
  • sữa - 160 ml,
  • trứng - 3 chiếc.,
  • muối - để hương vị.

  1. Đầu tiên bạn cần rửa trứng thật kỹ và thấm chúng bằng khăn giấy. Chúng cũng nên được chia thành một bát khô và sạch tuyệt đối.
  2. Đổ sữa vào trứng và đánh đều. Sau đó thêm muối và trộn đều một lần nữa.
  3. Chuẩn bị một cái túi, mở và bảo vệ nó để nó không rơi khi đổ hỗn hợp sữa trứng.
  4. Bây giờ đổ khối trứng ốp la vào túi, buộc chặt hoặc đặt một dải cao su trên đuôi.
  5. Đổ nước vào nồi và đặt ngay một túi hỗn hợp, đun sôi.
  6. Nấu trứng tráng cho đến khi dày.
  7. Sau khi món ăn đã sẵn sàng, đợi cho đến khi túi nguội một chút, sau đó cắt nó và đặt món trứng tráng lên đĩa. Nếu muốn, bạn có thể trang trí với thì là, rau mùi tây hoặc một nhánh húng quế.

Trứng tráng đóng gói với sữa

Vào buổi sáng, thường có mong muốn ăn một cái gì đó ngon. Công thức này là đúng cho dịp này. Ở đây, trứng tráng được nấu với thịt và cà chua, mang lại giá trị dinh dưỡng bổ sung.

Công thức có thể được điều chỉnh theo sở thích của bạn, thay thế thịt bằng giăm bông, xúc xích hoặc tôm. Các món ăn hóa ra ngon ngọt và thoáng mát với một hương vị độc đáo.

  • trứng - 3 chiếc.,
  • sữa - 100 ml,
  • thịt luộc - 100 g,
  • Cà chua - 1 chiếc.,
  • rau xanh - chùm,
  • muối - một nhúm.
  1. Luộc thịt, để nguội và cắt thành khối nhỏ. Điều quan trọng là sản phẩm không có độ ẩm dư thừa, vì vậy trước tiên bạn nên đặt các mảnh lên khăn giấy.
  2. Cà chua cũng cắt thành khối, và cắt rau xanh.
  3. Bây giờ hãy đập trứng sạch vào cốc và đổ sữa vào, cùng một lúc thêm muối và trộn đều mọi thứ. Đánh cho đến khi cần cho đến khi bong bóng nhỏ xuất hiện.
  4. Thêm các thành phần còn lại vào khối lông mịn, trộn đều mọi thứ bằng thìa hoặc thìa.
  5. Đổ hỗn hợp vào túi đã chuẩn bị trước và buộc chặt hoặc cố định bằng dây thun. Túi đựng giấy bóng kính với khối lượng trứng nhúng trong nước ấm và nấu trong nửa giờ.

Một món trứng tráng như vậy thu được rất thoáng đến nỗi nó không lắng xuống ngay cả vào ngày thứ 2. Do đó, nếu vào buổi sáng không có thời gian để nấu ăn, nó có thể được thực hiện vào buổi tối, và sau đó chỉ cần làm ấm nó trong lò vi sóng. Các món ăn đã hoàn thành được khuyến khích để trang trí với rau, thì là và salad.

  • trứng - 5 chiếc.,
  • nước - 1/3 cốc,
  • muối - một nhúm.

  1. Trứng rửa và sấy khô vỡ vào một cái bát khô và đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Điều quan trọng là đảm bảo rằng không có bọt xuất hiện. Tiếp theo, đổ nước vào và trộn lại.
  2. Bây giờ lấy 2 túi, áo phông, sau khi kiểm tra chúng cho không có lỗ. Đầu tiên đặt một túi trên bát, sau đó đến túi thứ hai. Trong một túi đôi, đổ vào hỗn hợp trứng và nước, buộc chặt mọi thứ.
  3. Thêm muối vào nước sôi và hạ thấp túi. Món ăn nấu một phần tư giờ. Trong quá trình nấu, điều rất quan trọng là đảm bảo rằng túi ở trong nước, và không bật lên. Điều này là để đảm bảo rằng hỗn hợp trên bề mặt nước sau khi nấu không có màu xám.
  4. Sau 20 phút, gỡ gói và cắt nó. Đặt trứng ốp la vào đĩa và cắt thành các phần.

Công thức chế biến trứng ốp la

Món ăn này được khuyến khích sử dụng khi có một số bệnh: viêm dạ dày, tiểu đường, phát ban da.

Trong thành phần có súp lơ, được sử dụng trong các món ăn kiêng. Quan sát hướng dẫn này, ngay cả một người mới trong nghệ thuật ẩm thực sẽ đối phó với việc nấu một món trứng ốp la.

  • trứng - 3 chiếc.,
  • sữa - 140 ml,
  • súp lơ - 100 g,
  • muối - nhúm,
  • rau xanh - tùy ý.

  1. Bắp cải phải được chia thành các cụm hoa và cắt chúng thành đĩa.
  2. Rửa trứng, sấy khô và cho vào cốc, thêm sữa, muối. Đánh bại mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi nó tạo thành bọt dày đặc với bong bóng.
  3. Cắt nhỏ rau xanh, tốt với thì là hoặc rau mùi tây.
  4. Sau đó trộn đều mọi thứ và đổ vào một túi nấu sẵn.
  5. Bây giờ ngâm trong nước và nấu trong nửa giờ, sau đó nó phải được gỡ bỏ và cắt thành các phần.

Trứng ốp lết

Món ăn này trở nên thơm, ngon miệng và tươi tốt, ngay cả trẻ em cũng thích thú với nó.

  • trứng - 2 chiếc.,
  • sữa - cốc,
  • muối - 1 nhúm,
  • Bình thủy tinh 0,5 lít.

Đối với trẻ em, thêm rau và rau xanh xay nhuyễn vào món trứng ốp la.

  1. Thêm sữa và muối vào cốc với trứng, đánh đều mọi thứ bằng máy xay sinh tố.
  2. Bình thủy tinh phải được rửa sạch bằng nước hoặc bôi bằng dầu hướng dương. Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa trứng vào nó. Bình có thể được đậy chặt bằng nắp, nhưng không chặt, mặc dù không cần thiết - bạn có thể nấu mà không cần.
  3. Đặt bình vào chảo với nước lạnh. Mực nước phải ngang với món trứng tráng. Đóng chặt nồi bằng nắp.
  4. Sau khi đun sôi, nấu món ăn trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ. Trong thời gian này, anh sẽ vươn lên vai của các ngân hàng.
  5. Cẩn thận tháo hộp đựng bằng khăn, sau đó lật lại và lắc trứng tráng trên đĩa. Các món ăn đã hoàn thành có thể được trang trí với rau xanh và cắt thành các phần.

Các công thức trên cho món trứng luộc trong một cái lọ rất mềm. Hãy thử một trong những công thức trứng ốp la của chúng tôi, chiêu đãi bữa sáng ngon miệng của bạn. Và nếu bạn thích món ăn, đừng quên chia sẻ nó với bạn bè trên mạng xã hội. Hẹn gặp lại

Các tính năng là gì?

Omelette trong túi là một trong những món ăn cổ điển của Pháp. Sau khi nấu, nó trở nên rất thoáng, và nó không tạo thành lớp vỏ cứng, mà điển hình là nướng. Những thực phẩm này rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa sáng đầy đủ, và có rất nhiều công thức để tạo ra nó: một số bà nội trợ thêm cà chua, ớt và rau xanh vào đó, và ai đó chỉ nấu nó từ một bộ sản phẩm tiêu chuẩn - sữa và trứng. Bất kể thành phần nào được sử dụng, trứng ốp la luộc chắc chắn sẽ trở nên thỏa mãn, mặc dù hàm lượng calo thấp - chỉ có 119 kcal.

Trước khi nấu, nên nghiên cứu kỹ những bí mật đặc biệt của công thức, điều này sẽ làm cho món ăn ngon theo hương vị:

  • trong khi nấu, không sử dụng dầu hay mỡ
  • trước khi gửi gói đến chảo, khối lượng phải được đánh kỹ trong máy xay hoặc sử dụng máy trộn,
  • túi phải được giữ trong nước sôi ít nhất 10 nhưng không quá 20 phút,
  • sau khi đạt đến trạng thái sẵn sàng, nên phục vụ ngay món ăn ra bàn.

Để nấu ăn, bạn phải sử dụng một gói không chứa nhiều loại thuốc nhuộm có thể gây hại cho hương vị và chất lượng thực phẩm. Bạn có thể sử dụng phiên bản polyetylen thông thường hoặc tay áo ẩm thực - trong mọi trường hợp, món ăn sẽ trở nên ngon bất ngờ. Ngoài ra, để nấu ăn, bạn sẽ cần dây đai sẽ giúp các chất trong túi không bị đổ ra nồi.

Công thức cổ điển

Nếu bạn quyết định nấu một loại trứng tráng cổ điển trong một gói, bạn phải cố gắng tuân theo tất cả các quy tắc xử lý nhiệt của nó và tạo thành khối trứng chính xác.

Dưới đây là các thành phần bạn cần để thực hiện công thức đơn giản nhất:

  • trứng - 3 miếng,
  • sữa là nửa ly,
  • muối trên đầu dao.

Bạn sẽ dành không quá 20-30 phút để nấu ăn, đồng thời có được một món ăn nguyên bản và ngon miệng.

Đầu tiên bạn cần đập trứng gà và cho vào nồi hoặc cốc. Tiếp theo, bạn cần đánh chúng thật tốt bằng máy trộn, thêm muối cho đến khi khối lượng giống với bọt khí, đồng thời bạn nên nhẹ nhàng đổ vào lượng sữa phù hợp và tiếp tục đánh cho đến khi thu được khối mịn, mịn. Nó nên được đổ vào tay áo ẩm thực, và buộc hoặc niêm phong an toàn.

Để nấu món trứng luộc đúng cách sẽ cần một cái chảo sâu, phải được đổ đầy nước lạnh và đặt trên lửa. Sau khi chất lỏng bắt đầu sôi, bạn nên thả túi trứng tráng đầy vào đó và đợi khoảng 15-20 phút: đây sẽ là thời gian đủ để nó được thiết lập. Nếu bạn nhận thấy chiếc túi quá sưng, chỉ cần xỏ nó bằng một cây kim nhỏ ở phía trên, cao hơn mực nước. Sau khi đun sôi, phục vụ món ăn trên bàn ở dạng nguyên chất của nó, hoặc trang trí với các loại thảo mộc và rắc phô mai bào.

Như bạn có thể thấy, không có gì khó khăn trong món ngon từ trứng - ngược lại, công thức này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và bão hòa ngay cả một đại gia đình. Điều đáng nói là bạn có thể nấu nó không chỉ trên bếp, mà còn trong nồi hơi đôi, nồi nấu chậm và thậm chí là lò vi sóng.

THÀNH PHẦN

  • Trứng 2 miếng
  • Sữa 150 Milliliter
  • Dầu thực vật 0,5 muỗng cà phê
  • Muối 1 nhúm

Đánh trứng với muối và đánh trong một phút.

Thêm sữa vào trứng. Đánh rất nhiều lần nữa.

Mỡ một lọ thủy tinh sạch. Đổ khối sữa vào đó. Thắt chặt nắp không chặt lắm.

Đun sôi nước trong nồi. Sau đó đặt bình vào đó. Nấu trứng ốp la trên lửa vừa trong 20 phút. Phục vụ bằng cách kéo món ăn ra khỏi bình. Bon thèm ăn!

Bí quyết nấu ăn

Làm thế nào để nấu một món trứng tráng trong một gói? Vì quá trình nấu ăn không phổ biến lắm, bạn cần biết một số sắc thái để không làm hỏng nó.

  • Các gói phải chặt chẽ, không có lỗ. Và tốt hơn là lấy hai cái cùng một lúc để phòng hộ.
  • Cho túi vào nước sôi. Do đó, trước, đặt các món ăn với nước trên lửa.
  • Buộc chặt.
  • Cẩn thận mở túi, nếu không hơi nước có thể bị đốt cháy.
  • Hãy đứng lên. Sau khi cắt túi, để một vài phút để hơi nước thoát ra.

Cổ điển

Bạn sẽ cần:

  • trứng - 3 miếng,
  • sữa - 150 ml,
  • muối - nhúm cho vừa ăn.

  1. Đánh trứng thật kỹ với sữa, muối.
  2. Đun sôi nồi trong một lít nước.
  3. Đổ khối trứng vào túi, buộc lại. Chèn vào gói khác, cũng buộc chặt.
  4. Cẩn thận nhúng vào nước sôi. Để trong 25 phút trên lửa vừa.

Bạn sẽ có được một món trứng luộc ăn kiêng mà không có chất phụ gia và dầu. Calo - 86 kcal mỗi 100 g.

Nếu bạn muốn đa dạng hóa món ăn một chút, hãy thêm các loại thảo mộc yêu thích và tốt cho sức khỏe của bạn vào món trứng tráng.

  • Thì là Nó rất hữu ích cho tiêu hóa, giúp trị chứng mất ngủ, suy giảm thị lực, thúc đẩy xương và răng khỏe mạnh, là một tác nhân dự phòng của bệnh ung thư.
  • Rau mùi tây Tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ hệ thần kinh, cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo.
  • Húng quế. Nó chiến đấu với các bệnh nhiễm trùng khác nhau, tăng cường sức mạnh cơ thể, giảm lo lắng và căng thẳng, giảm đau răng, phục hồi sức mạnh thể chất.
  • Oregano Bình thường hóa tiêu hóa, có tác động tích cực đến hệ thần kinh, loại bỏ cơn đau trong sỏi đường mật.
  • Hương thảo. Nó giúp trị hen suyễn, đầy hơi, có tác dụng bổ.
  • Rau mùi Nó cải thiện thành phần máu, giảm kích thích thần kinh, giảm đau trong viêm dạ dày, có tác dụng lợi tiểu và lợi mật.
  • Cần tây Giúp đối phó với trầm cảm, loại bỏ táo bón, loại bỏ độc tố, làm giảm co thắt trong ruột và dạ dày. Ngoài ra, nó là một chất kích thích tình dục mạnh mẽ.

Bạn sẽ cần:

  • trứng - 2 miếng,
  • sữa - 120 ml,
  • thì là, rau mùi tây,
  • muối - một nhúm.

  1. Băm nhỏ rau xanh. Chúng tôi sử dụng rau mùi tây và thì là, nhưng bạn có thể lấy cái khác.
  2. Đánh trứng với muối và sữa.
  3. Trộn các loại thảo mộc vào khối trứng và đổ vào túi.
  4. Luộc trứng ốp la trong nước sôi trong 30 phút.

Với súp lơ

Súp lơ chứa một lượng lớn vitamin A và C, vitamin U, magiê, phốt pho, kali, axit amin, protein, pectin hiếm. Súp lơ chống mệt mỏi mãn tính và trầm cảm, ngăn ngừa các bệnh về da, giúp chữa viêm dạ dày và tiểu đường.

Bạn sẽ cần:

  • hoa bắp cải - 3 miếng,
  • trứng - 3 miếng,
  • Cà chua - 1 miếng,
  • sữa - 140 ml,
  • rau xanh, muối.

  • Hoa cải bắp lớn cắt thành đĩa nhỏ, cà chua - thái hạt lựu.
  • Băm nhỏ rau xanh.
  • Muối và đánh trứng với sữa.
  • Trộn với rau và thảo mộc.
  • Cho hỗn hợp vào túi và nấu trong 30 phút.

Với tôm

Loại trứng ốp la này ngon và tốt cho sức khỏe. Rốt cuộc, nó là chế độ ăn kiêng và chứa nhiều vitamin và khoáng chất có trong tôm - kẽm, magiê, sắt.

Bạn sẽ cần:

  • tôm - 100 g,
  • trứng - 3 miếng,
  • sữa - 150 ml,
  • rau xanh, muối.

  1. Vỏ tôm.
  2. Băm nhỏ rau xanh.
  3. Đánh trứng với sữa, muối.
  4. Trộn hỗn hợp trứng với tôm và đổ vào túi.
  5. Nấu trong 25 phút.

Tùy chọn này là tốt để nấu ăn vào mùa hè và mùa thu. Bạn có thể chọn bất kỳ loại rau.

Bạn sẽ cần:

  • морковь — 1 штука,
  • кабачок — 1 штука,
  • болгарский перец — 1 штука,
  • брокколи — 2 соцветия,
  • томат — 1 штука,
  • зелень, соль,
  • яйца — 5 штук,
  • молоко — 250 мл.

  1. Морковь нарежьте тонкими кружочками, помидор, перец и кабачок — кубиками.
  2. Зелень измельчите.
  3. Взбейте яйца с молоком, посолите.
  4. Trộn tất cả các thành phần và đổ khối lượng vào túi.
  5. Nấu trứng ốp la trong 30 phút.

Càng sử dụng nhiều rau, cơ thể bạn sẽ càng nhận được nhiều vitamin và khoáng chất.

Nếu bạn là một người yêu thích món trứng tráng ngọt ngào hoặc làm món ăn này cho trẻ em, hãy thử công thức sau đây. Quả mọng có thể lấy bất kỳ: quả mâm xôi, quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây (tốt hơn là cắt nó trên đĩa), dâu tây.

Bạn sẽ cần:

  • trứng - 2 miếng,
  • quả mọng - 160 g,
  • nước chanh - 1 muỗng cà phê,
  • đường - 1 cốc,
  • muối

  1. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt.
  2. Thêm nước chanh rất cẩn thận, sau đó đường và muối.
  3. Khuấy trong lòng đỏ.
  4. Rửa quả mọng và phơi khô.
  5. Cho quả mọng vào túi, cẩn thận đổ hỗn hợp trứng lên trên.
  6. Nấu trong 20 phút.

Nếu bạn không muốn trứng ốp la quá ngọt, chỉ thêm các loại quả mọng mà không sử dụng đường.

Lựa chọn món ăn này là thỏa mãn hơn. Nó có thể được sử dụng cho bữa tối hoặc bữa trưa. Thịt, bạn có thể chọn bất kỳ hoặc sử dụng xúc xích, giăm bông.

Bạn sẽ cần:

  • trứng - 3 miếng,
  • thịt lợn - 100 g,
  • Cà chua - 1 miếng,
  • rau xanh, muối,
  • tỏi - 2 tép,
  • sữa - 120 g

  1. Xắt nhỏ thịt lợn.
  2. Xúc xắc cà chua thành khối.
  3. Băm nhỏ rau xanh và tỏi.
  4. Đánh trứng với muối và sữa.
  5. Thêm tất cả các thành phần khác và trộn đều.
  6. Đổ vào một gói và nấu trong 30 phút.

Bạn đã học cách làm món trứng tráng trong một gói. Chọn bất kỳ tùy chọn nấu ăn, tưởng tượng và phát minh ra công thức nấu ăn của bạn. Hãy chắc chắn sử dụng món trứng tráng như vậy nếu bạn muốn trở nên thon thả hơn hoặc chỉ quyết định ăn đúng cách.

Quy trình nấu từng bước:

  1. Trứng gà cho trứng luộc nên được đánh bông rất tốt với một nhúm muối. Bạn có thể làm điều này với một cái nĩa hoặc máy đánh trứng, nhưng sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng máy trộn, đánh cho đến khi bọt ổn định xuất hiện.
  2. Dần dần, trong các phần nhỏ nhập sữa vào khối trứng, trong khi tiếp tục trộn.
  3. Kết quả phải là một khối mịn của tính nhất quán bán lỏng.
  4. Để nấu ăn, bạn cần 2 gói đầu tư vào nhau.
  5. Trong khi trứng đang được đánh bông, bạn cần đặt một nồi nước trên lửa, cần phải đun sôi.
  6. Đổ trứng đã đánh vào túi đã chuẩn bị và buộc cẩn thận để chúng không vô tình chảy ra trong khi nấu.
  7. Đặt túi thành phẩm vào nước đã đun sôi và giữ lửa vừa trong vòng 10 - 15 phút.
  8. Cắt gói bạn cần cẩn thận để không bị bỏng với hơi nước nóng và lấy món ăn ra khỏi nó.

Thành phần

  • 2 quả trứng
  • 2 lát giăm bông (tùy chọn)
  • 0,5 ly phô mai nghiền
  • 1 muỗng canh. hành tây xắt nhỏ (tùy chọn)
  • 1 muỗng canh. ớt ngọt băm nhỏ (tùy chọn)
  • 2 muỗng canh. cà chua xắt nhỏ (tùy chọn)
  • 1 muỗng canh adzhika hoặc salsa (tùy chọn)
  • 2 lát nấm (tùy chọn)

Phương pháp nấu ăn
Đập trứng vào một túi nhựa lớn.
Thổi nó ra để xua tan không khí dư thừa và đóng lại. Lắc và nhớ túi để đánh trứng. Mở gói và thêm các thành phần còn lại. Bóp hết không khí thừa một lần nữa và đóng túi lại. Đun sôi nước trong nồi lớn. Thả gói hàng ở đó (bạn có thể có nhiều gói cùng một lúc - tối đa 8 miếng). Nấu trong nước sôi trong 30 phút. Mở gói và cuộn trứng ốp la trên đĩa. Thông thường trứng tráng cuộn ra dễ dàng từ gói. Chia sẻ công thức này với bạn bè của bạn, hãy để họ thử nấu ăn.
Nguồn, interesbook.ru

lehighvalleylittleones-com